Free Time | SALTO

Riddle | Kreizweis

Do fohrt dr Zug driber

Tipp zum Lösungswort: Wir brauchen ein wenig Auslauf im Wonnemonat, wie wär’s mit einer gita ante portas?

Recipes | Mozzarella

Frisch und gesund in Richtung Sommer

Das heutige Rezept stammt aus einer Idee von Gianmarco Bartolucci, Küchenchef des Restaurants Alma9, eines kulinarischen Gartens am Bozner Boden

Community Highlight

Society | Eiertreter*in

Live-Ticker

by Goggel Totsch , 06.05.2024

Hiking | Am See

Zum Lago di Cavedine

Auch heute wird nicht viel gewandert, wir machen wieder einen Ausflug zu einigen versteckten Schönheiten in unsere Nachbarprovinz Trentino. 1

Free Time | Sushi

Wasabi & Sushi-Ingwer: Ein Muss!

Für den perfekten Sushi-Genuss braucht es nicht viele Zutaten, aber eine Grundbasis. Dazu gehören auch Wasabi und der eigene Sushi-Ingwer.

Hiking | Zum Staunen

Zu den Wasserfällen von Varone

Heute wird nicht gewandert, ich war mit älteren Herrschaften unterwegs und habe deshalb ein Ziel gewählt, wo es etwas zu sehen und zu erleben gibt.

Riddle | Kreizweis

Es kreucht und fleucht

Lösungswort: Die Sonne scheint, draußen sitzen ist endlich feiner: Kamera einschalten, da fliegt ein kleiner ...!

Recipes | Spargel

Salat mit Zucchini und Spargel

Ganz ein einfaches aber trotzdem raffiniertes Salat-Rezept – mit saftig gebratenen Zucchinischeiben, frischen Spargel und mit einem würzigen Senf-Honig-Dressing abgemacht

Recipes | Spargel

Salat mit Zucchini und Spargel

Ganz ein einfaches aber trotzdem raffiniertes Salat-Rezept – mit saftig gebratenen Zucchinischeiben, frischen Spargel und mit einem würzigen Senf-Honig-Dressing abgemacht

Hiking | Blüte

Zur Krokusblüte aufs Möltner Joch

Im Frühling überziehen sich die Almwiesen der Strichwiesen oberhalb von Mölten mit einem beeindruckenden Teppich von lila und weißen Krokusblüten. 1

Free Time | Scharfmacher

Chilis: Ein feuriges Geschmackerlebnis

Hiking | Waalwege

Event Tips

Event Tipp

Gli “anni di piombo” raccontati dai protagonisti. Nella Giornata nazionale in memoria delle vittime del terrorismo l’autore Francesco Marchi si confronta con Marco Ognissanti, ex militante delle Brigate Rosse.

When: 09.05.2024, 18:00

Where: Biblioteca Civica di Bolzano

Skate-Workshop mit Uli Seebacher und Benni Staffler Skate-Kurs

10.05.2024, 14:30 / Meran, Jungle

Matinée: Citizen Kane - Quarto Potere Film Inglese [sottotit. ital.]

11.05.2024, 10:30 / Filmclub Bozen

Sonic Waves: Nutcracker & Mercury 8 live Konzerte

11.05.2024, 19:00 / Bruneck, Diverkstatt

Skate-Contest & DJs (Cool Rulers, DJ Faxx) Skate-Contest/Reggae-DJs

18.05.2024, 15:00 / Meran, Jungle

Hiking | Im Etschtal

Von den Tisner Etschauen nach Tisens

Auf den Höhen liegt noch viel Schnee, Matsch verleidet dort das Wandern, besser, wir bleiben im Mittelgebirge! 2

Recipes | Spargel

Spargeltaschen im Blätterteig

Für alle, die in diesem Jahr keine Lust auf die klassische Variante mit Schinken, Butter und Bozner Sauce haben, gibt’s dieses leckere Rezept!

Partner

unibz

09.05.2024

Vulnerabilität in Südtirol

Eine Bestandsaufnahme mit Fachleuten aus dem Sozial- und Gesundheitsbereich und die Vorstellung bewährter Praktiken. Am 14.05 am Campus Brixen.

Hiking | Frühlingsblüte

Von Dorf Tirol nach Kuens

Für diese einfache Wanderung ist der Frühling die beste Zeit, es ist "Vorsaison", die Wege nicht überlaufen und die erwachende Natur zeigt sich schon in Blüte

Free Time | Genussecke

Gewürzvielfalt aus dem Land des Lächelns

Free Time | Das Turnier

Breaking News Live

Ecco alcune immagini dell'evento svoltosi nel Foyer del Filmclub Capitol martedì scorso.
Wir bedanken uns für das Interesse und die Begeisterung der Teilnehmer*innen

VIDEOS

Kräuterspatzlen nach dem Rezept von Südtirol schmeckt

Recipes | Erfrischend

Kräuterspatzlen mit Rosmarinbutter

Leckere Spatzlen mit frischen Kräutern und einer aromatischen Rosmarinbutter kommen im Frühling genau recht. Ein Frühlingsrezept für alle Genießer!

Hiking | In die Höhe

Auf den Monte di Mezzocorona im Trentino

Wenige Kilometer von der Grenze zu Südtirol entfernt, bei Mezzocorona, steigen auf der westlichen Talseite des Etschtales gelb-graue Felswände steil auf. 3